Gebakken zeetong met boter en citroen

Gebakken zeetong met boter en citroen

Benodigdheden voor 4 personen

4 gestroopte zeetongen van 450 g elk
boter
sap van 1 citroen
peper en zout

line

Bereidingswijze :

  1. Smelt een ruime hoeveelheid boter in een grote pan.
  2. Bak de zeetongen 4 min. aan elke kant op een vrij hoog vuur.
  3. Kruid met peper en zout en blus met het citroensap.
  4. Serveer meteen, met verse frieten en de bakjus. Geef er eventueel een gemengde sla bij.