Rasp de courgette en laat uitlekken in een zeef. Rasp de pom...

Kruid de binnenkant van de rode poonfilets met peper en zout...

...

...

aardappelpuree Schil de aardappelen ...

Gegrilde lente-ui en pompoen Maak de pom...

tongschar-notenkorst Meng voor de crumbl...

...

Breng het water aan de kook, voeg peperbollen, cayennepeper,...

Spoel de sla en snijd in reepjes. Halveer de kerstomaatjes. ...

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de prei en snij in ...

Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de aubergine, courgett...

Snijd de geschilde aardappelen in dunne schijfjes. Schik ze ...

...

Stoof het witloof gaar in een pot in een klontje boter en ee...

Verwarm de oven voor op 190°C. Bekleed een ovenp...

1. Warm de oven voor op 180°C. Meng de bloem met de geraspt...

Stoof de sjalot in een klontje boter. Bevochtig m...

Breng de bouillon aan de kook. Bak ondertussen d...

Gebruik een ruime braadslede die voldoende diep i...

Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Snijd...

Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Kook ...

Tijm-olie: Snipper de look fijn en hak ¾de van d...

Kook de lente-uien gaar in gezouten water geduren...

Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de prei in f...

Blancheer de erwtjes gedurende 3 minuten in gezou...

Schik de rogvleugels in een beboterde kom, kruid ...

Hak de zongedroogde tomaatjes fijn. Snijd de olij...

Bereidingswijze: Leg de pladijzen in een ovensch...